(続々)食養生でいちばん大切なこと

五木寛之・帯津良一　著「健康問答」平凡社より（77）

　
五木　親友の医師なんですが、
煙草をやたら吸うんですよ(笑)。

以前は、「やめたい、やめたい」といいながら
吸っていたんですが、最近はいわなくなりました。

仕事が一段落ついたときに吸う一服、
さあ、やろうと思うときに吸う一服。

このニコチンで体が汚染されるとか、
血管が収縮するとかということは、わかっているけど、
そのときに感じる安堵感や、ストレスから解放される
感じ。

それから血圧を上げて、さあ、やろうという気持ちに
させる。この効用を差し引くと、害はあっても、この
ほうがいいと納得したといって吸っていますね。

帯津　私も煙草のことは、よく患者さんのご家族から
いわれるんです。私自身はもともと吸わないんですけど、

ある患者さんの奥さんから「この人は、煙草をやめなくて、
もう、しょうがない。先生から、もっときびしくいって
ください」っていわれましてね。

一日に何本、吸うんですかと聞いたら三本だっていうんです。
だったら、その三本を、一本ずつものすごく楽しんで喫むん
じゃないでしょうか。これは、養生になると思うんです。

まず、朝一本目をいつ喫むか、で、喫んだあと、あと二本、
これをいつ喫むかって、この楽しさは、ほかにない。

五木　それは、喫んでいるときの恍惚感もあるでしょうけど、
期待感がいいんですね。

帯津　お酒についても、同じことがいえます。
たとえガンの手術を終えた患者さんでも、飲みたい、
というなら無理には止めません。

家でおいしいものを食べて、楽しみながらのむという程度
ならかまいませんよ、と。あれもだめ、これもだめと、
無理に我慢することで、ストレスをため、精神的に不安定に
なると自然治癒力を低下させることにつながるでしょう。

私なんかも、仕事を終えて、夜、一杯やるのが、最大の
楽しみなんです。李白が「三盃大道に通じ、一斗自然に合す」
と詠んでいるように、酒は昔から養生法のひとつなんですね。

酒は気持ちをリラックスさせ、体を温めます。
いまをときめく新潟大学の安保徹教授の研究によれば、
これはどちらも、リンパ球を増やして免疫力を高めることに
なります。

安保先生が、酒は養生法であるということを、現代医学的に
証明してくれたのですからありがたいですよ。養生法である
以上、一日たりとも休んではいけません。休肝日なんて
もってのほかなんです(笑)。

身をもって実践しているのでまちがいありません。だから
「健康法は？」と問われると「朝の気功に夜の酒」と答える
ようにしています。五木さんは、お酒はどうですか。




次回につづく


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